やよい軒のしゃけの塩焼朝食　510円です。

本日もユニゾ大阪梅田店ではなく、阪急池田店で食べました。　

やよい軒の朝食の中では高級な値段設定になっているしゃけの塩焼朝食です。玉子は付いてなくて卵かけごはんはできませんが、味付け海苔としゃけの塩焼きの残りでやよい軒で無料で使えるだしを使っただし茶漬けをしようと思って注文しました。

内容は、ご飯、みそ汁（ワカメ）、冷奴（ネギ）、しゃけの塩焼、大根おろし、人参うす揚げ小松菜？の煮びたし？、味付け海苔となってました。510円の朝食のボリュームとしてはまずまずではないでしょうか。

ご飯お替り無料ですし、漬物もいくらでも食べれますしね。

しゃけの塩焼は塩辛くなくて食べやすい感じになってます。多少切り身が薄く感じられるのはしょうがないでしょうね。それなりに脂も載っていておいしかったです。

最初のご飯1杯目はしゃけの塩焼やみそ汁、冷奴、煮びたし？で食べてしまって、2杯目は今回一番やりたかっただし茶漬けにしてみました。

味付け海苔の残りをちぎり、しゃけの塩焼の残りを細かくほぐし、ご飯をお替りしてだしのポットからご飯に注いで海苔としゃけを上に載せて出来上がり。

だしも濃くなくてあっさりとしただし茶漬けになりました。おいしかったです。どうしても朝はたまごかけごはんをやりたくなりますが、こちらの方が体にもいいかもしれませんね。次はさばの塩焼で同じようにしてみようかな・・・