大阪メトロ東梅田駅 南側改札スグの日興ビル地下2階 玉乃光酒造 サバみそ煮定食 820円+生卵 60円です。ご飯大盛(無料)です。
玉子かけご飯を食べるために大盛にしてもらいました。サバはスーパーなどで売られてるしめさば程度の大きさの半身です。サンプルだともっと小さな切り身でしたが大きくて良かったです。
サバみそ煮の味は煮汁がやや甘めでショウガが入ってるのかどうかよくわかりませんでした。食べやすかったです。茹でたほうれん草だと思うのですが、付け合わせについてました。
みそ汁は赤味噌で巻麩とワカメでこちらも穏やかで味噌とだしの味が感じられておいしかった。
冷ややっこは刻み葱とおろししょうがのいつものやつです。香の物は柴漬けでした。
他のお客さんもサバみそ煮を頼んでる人はたくさんいました。このお店は日替わりとサバみそ煮がよく出るんでしょうかね。