松のやの大麦豚厚切りロースかつ定食 980円です。
本日も梅田の第3ビルのお店ではなく、池田店で食べました。
公式サイトによると「やわらかく上品な旨味と、クリーム色がかった脂身の美味しさが魅力の「カナダ大麦豚ロース」たっぷり140gで量も質も本気のロースかつが登場」との事です。以前食べた国産雪国育ちロースかつと比べるとどうでしょうか?
シンプルに大麦豚厚切りロースかつだけの定食を頼んでみました。
ご飯、みそ汁、大麦豚厚切りロースかつと千切りキャベツのみのシンプルな内容。国産雪国育ちロースかつは厚切りの肉が柔らかく、脂身にもうまみがありすごくおいしかった事を覚えています。もう一度同じような肉が食べたいなぁ・・・と思っておりましたが。
実際にこの大麦豚厚切りロースかつを食べてみると案外さっぱりとしているのですが。うまみとしては国産雪国育ちロースかつの方が上だと思いました。柔らかさは似たようなものなんでおいしい事はおいしいのですが。イマイチうまみが・・・ね。
次はかつ丼かカレーを食べてみようかなと思います。