阪神電車梅田駅西側改札スグの所にあるミンガスの季節の野菜カレー大盛 1110円です。
並盛は910円のカレーですが。トッピングが野菜のみという事でボリューム的にどうかな？と思って大盛にしました。野菜が結構載っていておいしいカレーです。
ヤングコーン、パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎ、インゲンが恐らく素揚げされているのだろうと思います。その揚げた感じがあまり食べたことがない食感だったのでおいしかったです。
特にヤングコーン、これはめったに食べないので久しぶりに食べました。それも素揚げされて若干香ばしさもあり、ほくほくとしてこんな食感だったかな？と思いつついただきました。
他にズッキーニとインゲンも炒めてもおいしいですが、こうやって食べてもおいしいですね。
ただ、やっぱり野菜だけのトッピングなので大盛にしてよかった。多分並盛だと夕方お腹空いてると思いました。
